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参考
知識の泉
病気別の症状
風邪
風邪の症状は、鼻か喉か頭痛などの症状がでます。また、風邪の場合の発熱は、平均37.5度の発熱と言われています。
インフルエンザ
インフルエンザは、急激な発熱や関節痛などの症状が出ます。風邪の場合、のどの痛みから発症することが多いですが、インフルエンザの場合は寒気や頭痛などを発症します。発熱も39度〜40度と高熱で、関節や筋肉が痛む場合が多い。
肺炎
風邪を放っておくと、肺炎に進行することがあります。だんがひどく、ゼイゼイと息がかすれるのが特徴。呼吸をするたびに息苦しさや筋肉や関節に痛みを感じる。
胃潰瘍（いかいよう）
空腹時にみぞおちあたりに、圧迫するような痛みがある。主な原因は、ストレスによって粘膜や粘液の働きが低下して、胃酸で胃壁を傷つけることで潰瘍ができるためです。
サルモネラ菌
吐き気や腹痛や下痢、嘔吐などを発症。人間の体内に入って48時間ぐらいは潜伏して、その後症状が出てきます。65度で30分程度の加熱で、菌は死にますので、よく火を通すことで抑制させることが可能です。
O157（おーいちごーなな）
吐き気や腹痛や38度前後の発熱を発症します。サルモネラ菌も同様ですが、75度で1分程度の加熱で菌は死にます。よく火を通すことは勿論ですが、肉を切った包丁やまな板で野菜や他の食材を切るのは避けましょう。
